海苔へのこだわり

瀬戸内の優しい波に育まれ
豊かに育った
初摘みだけを使用

海苔へのこだわり

海苔へのこだわり

田中海苔店の海苔は、社長のこだわりで瀬戸内海で豊かに育った初摘みをメインに使用しております。

また、産地だけでなく、味・質にこだわり、それぞれの味付に合うものを厳選し選びぬかれた海苔だけを使用して味付け・加工を行っております。

タレへのこだわり

タレへのこだわり

田中海苔店では、オリジナルの秘伝のタレを使用しています。

秘伝のタレは、海苔そのものがもつ自然な甘みを引き出すことが出来ます。

その秘伝のタレを使用した味付け海苔は、老若男女問わずみなさまに堪能していただける理想的な優しい味となります。

製法へのこだわり

製法へのこだわり

買い付けた素材(海苔)の検品から焼き、味付け、箱詰めまでの工程をすべて機械で行うのではなく、人の目・手でしか分からない部分・違いを確認しながら、海苔一つ一つに手間と愛情をかけております。

全ては、お客様の美味しい!のために、これからも海苔造りに励んでまいります。

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